KitchenChef ZJ 280 TD Stérilisateur 28 litres

• Très bien pour stériliser 
• Stérilisateur inox automatique
• Vive la conserve maison ! Pour conserver les fruits et légumes du jardin, du marché, mais aussi pour y cuire les confitures
• Stériliser terrines, pâtés, des conserves de toute sorte
• Facilite énormément grâce au minuteur

  Une stérilisation comme on en rêve :

  rien à surveiller et rien qui déborde
  Une fois les bocaux rangés, protégés par quelques torchons et l'appareil programmé, plus rien à faire

  Programmez le soir et le matin récupérez vos bocaux froids
  Vous programmez le temps, la température et vous laissez faire

  pour faire cuire confiture, ou tout autre plat à mijoter, cassoulet, choucroute ou cuisiner des grandes quantités de soupe, potage, couscous
• Pas besoin de surveiller
• Peut contenir jusqu'à 15 bocaux de 0,5 litre chacun ou 10 bocaux de 1 litre chacun  
• Puissance : 2500 W
• Capacité de la cuve : 28 litres
• Cuve en acier inoxydable
• Dimensions intérieures de la cuve : Ø 31 x H 37,5 cm
• Robinet de vidange
• Minuteur : 120 minutes

• Fonction maintient de la température
• Couvercle Inox avec système de verrouillage
• Thermostat 0 a 100°C
• Témoin de fonctionnement
• Poignée thermo isolantes
• Protection contre la surchauffe avec un thermofusible réarmable
• Interrupteur général
• Voyant de mise en chauffe et voyant de maintien en température
• Dimensions (HxLxP): 56.5 x 40 x 38 cm
• Poids : 3.85 kg
• Inox/noir (base inox peinte en noir)

Conseils d’utilisation

• Le respect des règles d’hygiène
• N'utilisez que des bocaux parfaitement propres
• Utilisez des joints neufs ou des capsules neuves
• N'utilisez que des aliments frais
• Ne pas remplir les bocaux à plus de 1 cm ou 2 cm du rebord 
• Vérifiez que le bord de votre bocal ou terrine est bien propre avant de fermer. En effet, une particule coincée entre la rondelle et le verre ferait échouer votre fabrication de conserves
• Dans la cuve, les bocaux doivent être totalement immergés, 3 cm au dessus des bocaux
• Veillez que les bocaux ne s’entrechoquent pas lors de l'ébullition
• On peut entourer d'un torchon pour éviter qu'ils ne se cassent pendant la cuisson
• Recouvrez les bocaux d'au moins 3 cm d'eau durant tout le traitement thermique
• Pour vérifier si la stérilisation est bien effectuée :
• • Sur les couvercles en métal, vous devez observer une forme concave et ils ne doivent pas remonter quand vous appuyez dessus
  • Sur les couvercles en verre, le bocal ne doit pas s'ouvrir quand vous déverrouillez le mécanisme en métal