Cocotte rôtissoire en acier émaillé vitrifié
Sans Teflon, Sans PFOA, Sans PTFE
- Retrouvez les saveurs de votre enfance avec une cuisine à l'ancienne
- Cette cocotte en émail classique de haute qualité est fait pour rôtir de la viande, de la volaille, mijoter
- Après une cuisson en cocotte, les aliments sont beaucoup plus savoureux et tendres qu’après une cuisson basique à la poêle
- Les aliments conservent leurs sucs, ce qui les rend plus savoureux et un peu caramélisés
Les avantages de la cocotte émaillée vitrifiée :
- Le revêtement en émail durable offre une excellente répartition de la chaleur, permettant un brunissage uniforme des rôtis, et des plats mijotés fondants
- Elle permet de préserver le moelleux des aliments
- La surface vitrifiée lisse et dure de l’acier émaillé ne présente pas de pores ou de crevasses
- C’est pourquoi elle ne retient ni n’absorbe les odeurs, ainsi ne les transmet pas, et pas de fermentation de bactéries.
- Rôtir et griller sans enlever le couvercle : les parfums se concentrent
- Couvercle auto-arrosant qui recueille et redistribue la vapeur, les aliments ne dessèchent pas
- Le four reste propre
- Elle est super légère
- Les ustensiles émaillés se nettoient très facilement
- Peut être utilisé au four, gaz, vitro, électrique ( pas induction )
- Enfin, elle a ce look rétro vintage, si touchant
- Dimensions : 42 x 32 x 15 cm
- Adaptée au lave-vaisselle
